Les saisons des simples
Qu’il est bon de fouler le sol printanier, vos pousses qui pointent à peine, vos rosettes prêtes. Déjà déguster le vert qui est offert. Tussilage en bouton prépare ses pas d’âne. Qu’il est bon de poser son regard sur l’envol printanier, vos bourgeons gonflés, gorgés de suc et de sève, prêts à éclater. Précieusement vous recueillir, délicatement vous recouvrir de la glycérine et de l’alcool de vos cousines. Et toi ô arbre de lumière qui nous offre ta sève montant vers ta cime légère.
Qu’il est beau de voir toutes ces couleurs des explosions de fleurs, cet enchaînement de folie que rien n’arrête, explosions après explosions, plus le temps de compter, juste se régaler des yeux et des narines, et des papilles qui vous invitent dans nos assiettes. Cueillettes délicates nous portent en joie, déjà laissées tendrement au berceau du séchoir, promettent de futurs enchantements. Vos essences divines se subliment dans des huiles solaires, changeantes, mouvantes pour de divins soins de nos corps de nos cœurs.
Qu’il est doux votre retour automnal, presque rassurant, dans un dernier élan avant que de trépas. Vous nous faîtes croire, Reines des prés et sa cour en un nouveau printemps. C’est le temps de venir vous chercher, pour celles que nous aurions oubliés pour nos soins de santé.
Qu’il est juste, l’instant du grand hommage à vous, belles âmes de nature. On vous trie, on vous toise. On apprécie votre lumière au cœur de l’hiver, vos couleurs, vos odeurs, vos textures secrètes. On cherche vos alliées pour les plus judicieux mélanges qui raviront les cœurs, qui douceront nos corps fatigués.
Ainsi vont 4 saisons au fil des simples, au fil de la vie.
Sarita, 25/12/20