Je commence avec la pâte brisée. J'ai découvert que faire sa propre pâte était vraiment rapide, simple et très bon. Cependant, je galère toujours à avoir une pâte facile à étaler et homogène. Je manque aussi de précision sur la technique pour mélanger les éléments entre eux sans pétrissage.

Depuis plusieurs semaines, je me passionne vraiment pour la cuisine et l'alimentation de façon générale. Je vis cuisine ;–)